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Chambres & Table d'hôtes - Gîtes d'étape

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LIVRE D'OR

Sylvie et Sébastien, spécialistes dans leur domaines respectifs, vous propose de découvrir leur savoir faire ! Des stages ou simplement des démonstrations de dentelle ou de cuisine sont possibles. Découvrez des savoir faires ancestraux en plein cœur de l'Auvergne. Faîtes une halte pendant votre périple sur le chemin de saint jacques de Compostelle !

à la découverte de la dentelle

La dentelle aux fuseaux, art ancestral du Puy en Velay en Haute-Loire. Sylvie vous propose des démonstrations ou des stages de confection de dentelle au fuseaux. Sylvie à suivie de nombreuses formations au centre d'enseignement de la dentelle au Puy en Velay. D'un point de vue historique, les manufactures royales de dentelle au fuseau sont apparues en 1665, et plus de 100 000 dentelières pratiquaient ce métier au Puy en Velay, constituant ainsi la plus grosse corporation de dentelières de France. Un savoir faire unique que votre hôte à acquis grâce à un travail acharné pendant de nombreuses années.

Adepte du partage et de la convivialité,  Sylvie vous accueille dans son atelier du Gîte d'étape à Saugues pour vous faire connaître sa passion. Découvrez son univers hors du commun !!

 

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gastronomie auvergnate

Sébastien, pâtissier et chef de cuisine de métier, vous offre la possibilité d'effectuer des stages de cuisine à base de produits frais en provenance de Saugues et du Lubéron. Sa carrière professionnelle de cuisinier et de manager vous garantissent des stages de tout premier ordre. Découvrez les recettes traditionnelles de la truffade, du pounti, du bourriol, de la maôche et bien d'autre encore. Les produits comme le fromage de pays, le saint nectaire, le cantal, le jésus, le boudin noir, la châtaigne n'aurons plus de secrets pour vous ! Essayez la cuisine généreuse d'Auvergne !

 

évènements sur saugues

48 rue de la margeride

43170, Saugues

ladentelleducamino@gmail.com